抗牙本質敏感牙膏主要通過阻塞牙本質小管，抑制牙本質小管內液體的流動，或通過降低牙本質感覺神經纖維的活動阻止痛覺傳導至中樞神經。牙膏中的抗敏感功效成分通常包括鉀鹽產品、氟化亞錫、鈣復合物、生物活性玻璃、乙酸鍶等。無論是上述成分還是以后新的成分加入，必須保證對口腔牙齒硬組織、口腔粘膜、牙齦軟組織以及口腔微生態不產生損害和不良影響。牙膏類產品任何功效的宣稱，其有效性和安全性都應得到臨床試驗科學的驗證。

按照《牙膏監督管理辦法（征求意見稿）》對牙膏定義，以摩擦的方式用于人體牙齒表面及周圍組織，以清潔、美化及保護為目的的固體及半固體制劑。辦法規定，宣稱有防齲、抑牙菌斑、抗牙本質敏感、減輕牙齦問題等功效作用的牙膏，應當按照規定要求開展功效評價，健明迪檢測與國內有資質的口腔醫院合作，開展牙膏抗敏感功效評價試驗，檢測報告具有CMA資質。

探診敏感性評價：使用被校準的電子壓力敏感探針，測試敏感性時，探針接觸被選定牙頰面暴露的牙質，位于在牙釉質本質交界處，使用最初預先設定10g力量探測，隨后每次增加力10g，最大力量為80g，記錄敏感閾值，即受試者表明有不舒服的感覺時的壓力值。探診力的數值高說明牙敏感性水平低，反之亦然。
冷空氣吹噴敏感性的評價：使用牙科綜合治療臺的氣槍在離開敏感牙齒1cm距離噴吹1s，空壓機壓力為413 kPa±35 kPa，吹氣溫度為19℃～21℃，吹氣時將手指放在鄰牙以避免鄰牙癥狀影響結果的準確性。用Schiff冷空氣敏感指數評價，計分如下:
0=牙及受試者對空氣刺激無反應;
1=牙及受試者對空氣刺激有反應,但不請求中止刺激;
2=牙及受試者對空氣刺激有反應，請求中止刺激或去除刺激;
3=牙及受試者對空氣刺激有反應，刺激導致疼痛，請求停止。
該參數低的記分表示牙齒敏感性低，相反則表示牙齒敏感性高。