原材料、分等、規(guī)格尺寸及偏差、形狀誤差
感官要求：氣味、外觀質(zhì)量（漏刨、裂紋、波紋、拼接離縫、色差等）
物理力學(xué)性能：含水量、適用面硬度、浸漬剝離試驗、提手牢固性

竹砧板特指以竹材為主要原材料制成的竹砧板。多數(shù)的竹子砧板都是拼接而成的，使用久了極易變形，甚至出現(xiàn)裂紋，并且拼接的粘合劑有可能含有甲醛成分，所以作為與食品直接接觸的竹砧板，其安全檢測不容忽視。
健明迪檢測可開展竹砧板檢測，檢測其含水量、適用面硬度、浸漬剝離試驗等指標，出具的竹砧板檢測報告具有CMA資質(zhì)。

健明迪檢測可開展竹砧板檢測，檢測其含水量、適用面硬度、浸漬剝離試驗等指標，出具的竹砧板檢測報告具有CMA資質(zhì)。

GB/T 38742-2020 竹砧板
GB 4806-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.12-2022食品安全國家標準 食品接觸用竹木材料及制品
GB/T 1941木材硬度試驗方法
GB 9685 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準
GB/T 17657-2013 人造板及飾面人造板理化性能試驗方法

按材料組成分：全竹砧板、竹木復(fù)合砧板。
按使用方式分：單面使用型竹砧板、雙面使用型竹砧板。
按是否炭化分：炭化竹砧板、本色竹砧板、組合型竹砧板。